결정 (굳는 형상 의 꿀) 


회원들 중에 저희집 백운산 청정골 익은 <숙성>꿀 을 구매하신 분들중에 익은 <숙성>꿀을 잘모르시는 분이 있으시것 같아서 집에기념으로 매년 견본으로 한병식 보관하고 있는 것을 일부 몇병반 사진으로 찍었읍니다. 

시중에 유통되는 꿀들은 대부분 고온으로 가열처리를 하여 농축(수분줄이기)를 하기 때문에 우리 몸에 좋은 각종 비타민과 효소 유기물 미네랼 , 특히 몸에좋은 항산화성분이 많이 파괴 되기 때문에 오래 두어도 결정이 발생되지 않습니다. 






지난해에 생산한 백운산 청정골 야생화 꿀입니다. 

전체적으로 꿀병 자체가 결정 되었읍니다. 








위사진은 지난 2011년 백운산 청정골 야생화 꿀 입니다. 























위사진 왼쪽부터 1번 은 2000년도 경북 예천 소백산 아래 용문 에서 생산한 익은 <숙성> 꿀입니다. 

2번 , 2002년 백두대간 예천 하리에서 생산한 익은 꿀입니다. 

3번 2005년 이곳 원주 백운산 청정골에서 생산한 익은꿀입니다. 







위사진은 지나해에 생산한 야생화 꿀과 엄나무 꿀입니다. 회원님들 중에 전화로 꿀이 이상하다고 문의 하신분들이 몇분게십니다. 저가 한참동안 익은꿀의 좋은 점을 설명 드렸습니다. 이 지구상에서 신이 인간에게 내려준 최고의 건강 식품입니다. 





결정체를 찍었읍니다. 




야생화 꿀 입니다. 






엄나무 꿀입니다. 





아카시아 꿀입니다. 





벌들이 자연으로 만들어준 지상 최대의 건강 식품입니다.